Jurk met raffia 'tentakels'

Pim van den Akker maakte voor dit ontwerp een basis van vermalen rendiermos en ruim zeventig tentakels van raffia. Een geknoopte en geweven structuur van diverse raffia soorten biedt plaats aan de prachtige Phalanopsis bloemen. Vanuit de tentakels komen de Calla’s en Dianthus bloemen volledig tot hun recht. Dit ontwerp werd gecomplimenteerd door een in kataifi gewikkelde cannelonni gevuld met basilicumpesto van chefkok Yuri Verbeek.